Praliné – Citron vert

« Le citron vert apporte une grande fraîcheur a l’ensemble. Une de mes créations préférées où se mêle, peps et tradition. »

Meringue craquante et moelleuse amandes / noisettes, dorées à la poudre d’or. Crème légère au praliné, praliné coulant, compotée de citron vert. Amandes / noisettes torréfiées.
Coulis de noisettes.
Allergènes : Lactose - Blancs d'œufs - Gélatine de poisson - Fruits à coques.
4 personnes 35,00 Quantité
6 personnes 49,00 Quantité
8 personnes 59,00 Quantité
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