« Une version très proche des codes gustatifs de l’incontournable galette des rois, mais également réconfortante, par l’onctuosité de la crème légère et le praliné coulant. »
Meringue craquante et moelleuse amandes / noisettes, dorées à la poudre d’or. Crème légère au praliné, praliné coulant. Amandes / noisettes torréfiées.
Coulis de noisettes.
Allergènes : Lactose - Blancs d'œufs - Gélatine de poisson - Fruits à coques.